Ich lüpfe meinen Kochhut, nehme die Pfanne mit der Päcklisuppe vom Herd und verneige mich voller Bewunderung: Vor drei Jahren gründete ich mein Kommunikationsunternehmen und Mario Garcia war einer meiner ersten Kunden. Beeindruckend, welchen Weg dieser junge und talentierte Spitzenkoch in dieser Zeit zurückgelegt hat. Ich bin stolz, mit solchen Persönlichkeiten zusammenarbeiten zu dürfen. Wer sich selber ein Bild von Marios Kochkünsten machen möchte: Vom 8. Februar bis 7. April lohnt sich ein Besuch im Pop-up-Restaurant «Lido by Mario Garcia» im Lido Luzern, beim Verkehrshaus.
